طرز تهیه سالاد کلم پیچ

کلم پیچ قرمز  :  ۵۰۰ گرم زیتون سبز  :  ۵ قاشق سوپخوری لبو  :  ۳۰۰ گرم سرکه  :  ۳ قاشق سوپخوری نمک  :   به مقدار لازم

طرز تهیه :

مغز کلم پیچ را ریز ریز خرد کرده رویش نمک بپاشید و نیم‌ساعت آن را کنار گذاشته سپس آبی که از کلم خارج گردیده پاک کرده، لبو را ریز خورد کنید. آنگاه برگ‌های کلم را روغن زیتون و سرکه و فلفل زده آنها را در سالاد خوری بریزید و روی آن لبوهای خرد شده را ریخته سر سفره بیاورید.

آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

آموزش خصوصی کافی شاپ حرفه ای ۱۰۰% تضمینی – مدرسه قهوه ایران , خانه باریستا ایران اولین مدرسه قهوه ایران و خانه باریستا ایران – آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ حرفه ای – به بخش آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید . – باریستا در نگاه اول عنوان شغلی است که وظیفه اصلی آن تهیه نوشیدنی های کافی شاپ است ،اما این شغل نیازمند دانش و مهارت بالاست ،یک باریستا علاوه بر علم آماده سازی قهوه و نوشیدنی ،می بایست دانش مدیریت کافی شاپ ،برخورد با مشتری  ،توانایی حل چالش های محیط کافی شاپ و… را دارا باشد. این سرفصل آموزشی به هنرجو کمک خواهد کرد تا بتواند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا به صورت کاملا حرفه ای عمل کند.

• مربیانی که در امر آموزش کنارتان خواهند بود ،معتبرترین مدارک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE) ،در زمینه باریستا ،بروئینگ ،رُست و… در تمامی سطوح را دارا می باشند و مدرسه قهوه ایران با افتخار در بین ۳۰۰ دارنده دیپلم قهوه در دنیا حضور دارد. (SCAE Coffee Diploma)
• تمامی سرفصل های این دوره بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE)  و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشد.  البته این دو انجمن در اواخر سال ۲۰۱۶ با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.
• برای هنرجویانی که در انتهای دوره ی آموزشی قصد تکرار و تمرین بیشتر دارند ،دوره کارورزی به صورت رایگان در یکی از شعب کافه پاییز ۹۸ در نظر گرفته خواهد شد.

در پایان دوره ،هنرجویان جویای کار به بهترین کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.

آنچه خواهید آموخت:

• معرفی انواع دستگاه ها و لوازم مرتبط کافی شاپ
• آموزش نحوه کار کردن با دستگاه ها و لوازم کافی شاپ
• آموزش نحوه نگهداری تمامی تجهیزات و لوازم کافی شاپ
• ارائه مطالب مرتبط با فوم شیر و شیمی شیر
• آموزش متدهای عصاره گیری قهوه
• آموزش انواع قهوه ها و نوشیدنی های گرم
• آموزش انواع نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها ،ماکتیل ها ،شیک ها و…
• آموزش بستنی های مخصوص کافی شاپ ، کیک بستنی و وافل
• آموزش انواع نوشیدنی های گیاهی(دمنوش ها) ،چای و چای لاته
• آموزش طراحی روی قهوه ( لاته آرت ) با قلم در سطح مقدماتی
• آموزش مدیریت و سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
• مشاوره جهت مدیریت کسب وکار ،سرویس دهی مطلوب و مشتری مداری کافی شاپ
• مشاوره جهت انتخاب محل مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
• مشاوره جهت راه اندازی ،دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
• مشاوره جهت اخذ جواز کسب ،قوانین اتحادیه ،اماکن ،بهداشت و…
• مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ

اسم دوره : دوره قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ

جهت مطالعه اطلاعات کامل “دوره کافی شاپ باریستا” کلیک کنید…

»» نظر هنرجویان را درباره این دوره در آپارات مشاهده کنید ««

لیست و تصاویر کامل هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…

صفحه اینستاگرام “مدرسه قهوه ایران” : irancoffeeschool@

صفحه اینستاگرام “خانه باریستا ایران” : iranbaristahouse@

سایت مدرسه قهوه ایران | www.irancoffeeschool.com

---

باریستا کیست ؟ کلیک کنید…

---

درباره مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…

---

نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.

توصیه ما به شما : مراقب “تبلیغات اغوا کننده” مجازی باشید

این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر می‌شوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.

---

برای مطالعه مقالات به روز و تخصصی در زمینه قهوه و باریستا به بخش مقالات سایت کافی شاپ مراجعه کنید.

---

»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش | کلیک کنید…

»»» مشاهده لیست کامل هنرجویان دوره کافی شاپ و باریستا “مدرسه قهوه ایران” | کلیک کنید…

»»» سایر دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…

سایت کافی شاپ دات کام | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران

---

دوره باریستا, رشته باریستا, آموزش باریستا, مدرک باریستا, دوره کافی شاپ, رشته کافی شاپ, دوره قهوه, رشته قهوه, مدرک بین المللی, مدرک قابل ترجمه, مهاجرت, وظایف باریستا, چگونه باریستا شویم, معنی باریستا, باریستا چیست؟, آموزش رایگان باریستا, استخدام باریستا, قهوه باریستا, کمک باریستا چیست?, مدرک فنی, مدرک فنی حرفه ای, آموزش خصوصی, کاظم قلیج خانی , Kazem Ghelijkhani, P77A923067, barista, کافه, coffee shop